昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・材料の分量はおおまかなもので、お好みによって量は調整してください。 ・子供さんには、片栗粉の代わりにご飯(1膳分)を入れ、スキムミルクやちりめんじゃこを入れると、カルシウムたっぷりのおやつになります。
トマトとエノキの塩昆布炒め
塩昆布と桜えびでなめこおろし
簡単!ピーマンと高野豆腐の塩昆布炒め
もっちりヘルシー☆昆布チヂミ
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ
劇早!塩昆布とピーマンの和え物
夏野菜のさっぱり梅麺
みょうがと塩こんぶおろし乗せポークソテー