作り方

1. 青ネギは小口切り、長芋はすりおろしておく。
2. ボウルに、材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油（大さじ１）を入れ、スプーン一杯分をめやすに丸く流し入れる。
4. 裏返して、焼き目がついたら出来上がり。

ワンポイント

・材料の分量はおおまかなもので、お好みによって量は調整してください。
・子供さんには、片栗粉の代わりにご飯（1膳分）を入れ、スキムミルクやちりめんじゃこを入れると、カルシウムたっぷりのおやつになります。

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