昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・材料の分量はおおまかなもので、お好みによって量は調整してください。 ・子供さんには、片栗粉の代わりにご飯(1膳分)を入れ、スキムミルクやちりめんじゃこを入れると、カルシウムたっぷりのおやつになります。
ツナときゅうりの塩昆布パスタ
なすと鮭のグリル焼き
サーモンとエノキの塩昆布入り餃子
プリプリ厚揚げの和風しゅうまい
塩昆布と干しエビのお食事フレンチトースト
塩昆布入り豆乳スープご飯
塩こんぶde!半熟オムレツトースト
塩こんぶと高菜のパスタ☆ポン酢風味