昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・今回はホタテのお刺身にドレッシングをかけていただきました。
・玉ねぎのみじん切りを加えたりワサビやお酢など加えアレンジしても 美味しくいただけます。
秋鮭の塩昆布フライ
塩こんぶ・ごま昆布を使ったタネ
【昆布を使ったお弁当レシピ】塩昆布入りゆでたまごカップ★
鶏肉の昆布生姜漬け
トマキュー昆布和え
こぶワッフル
塩昆布ペースト
WA!おいsea♪昆布かりん糖