昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
塩味加減は塩昆布の量で加減してください。 チヂミ用のたれがなくてもそのまま召し上がれます。 辛いのが好きな方はコチュジャン(分量外)をつけて下さい。
やさいたっぷり昆布グラタン
塩昆布ピザ
塩こんぶのカンタン即席漬け
キュウリ・ツナ・コーンの塩こんぶ炒め
こぶワッフル
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
もっちりヘルシー☆昆布チヂミ
アボカドの塩昆布サラダ