【こんぶろぐ】切干大根と切り昆布のたらこマヨ和え
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2009.12.18
【こんぶdeパーティ】ワルモノ昆布大使のレシピ（３）
「こんぶdeパーティ」は、昆布料理を作って食べて楽しむパーティ。「昆布大使」さんが、日本全国で開催中のホームパーティです。>> 詳細は こちら をご覧ください
そのパーティのレシピです。
Recipe5 ちくわの天ぷら～チーズ＆昆布コロモ
材料
切ちくわ、天ぷら粉、プロセスチーズ、黒ごま、昆布（全て適量）
作り方
1. ちくわの真ん中に、棒状にしたプロセスチーズを詰める。
2. 天ぷら粉を水で溶き、その中に黒ごま・切った昆布を入れて衣を作り、ちくわにからめて天ぷらにする。