昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・焼く時は昆布も一緒に!
昆布でエコ弁当
なんちゃって鯛めし
グリーンスムージー
昆布巻きミート
昆布の生キャラメル
捨てずにゴハンのお供に♪昆布の生姜佃煮
昆布水で作るきゅうりのさっぱり冷たいスープ
昆布と豆腐の信田巻き