昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
トマト昆布水のそばの実入りスープ
いくらの醤油漬け
キングサーモンの昆布巻き
鯖の子の子あえ
お花見やお弁当にもおすすめ「昆布おむすび」
豊島野菜の石窯ピザ
はちみつレモン昆布
~昆布バター~鮭と野菜のホイル焼き