昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布入りポテトサラダ
山菜と昆布としょうがの佃煮風
しいたけと昆布の煮物
サラダ昆布巻き
自家製 万能白だし
簡単炊き込みご飯
豆腐とサラダ まるごと昆布ドレ
鱈とエリンギの昆布蒸し