昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・お料理に少量、出しを使いたい ・出し茶漬けの出しをとりたい そんなときにはこの方法がお役に立ちます!
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
山口県の郷土料理 大平
簡単ビシソワーズ
秋田の郷土料理 ほろほろ
長ネギとマグロの小鍋仕立て~昆布だし~
材料2つだけちらし寿司
昆布と野菜のピクルス
昆布出汁の旨みたっぷり ヘルシークリームパスタ