加藤紫津子昆布大使/料理教室「健脳cooking」主宰 、サプリメント管理士

簡易だし

＜材料＞

・昆布：5～10g
・鰹節：2～3g
・熱湯：500cc

＜作り方＞

1.　容器に昆布と鰹節を入れ、熱湯を注ぐ。

2.　3分待ったら昆布と鰹節を取り除く。

ワンポイント

・お料理に少量、出しを使いたい
・出し茶漬けの出しをとりたい
そんなときにはこの方法がお役に立ちます！

• みんなのこんぶレシピ