昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布だしの和風ミネストローネ
節約箸休め☆大根の皮でハリハリ漬け
お揚げにかくれんぼ昆布!おいなりさん
菜の花の昆布〆
春ポトフ
野菜たっぷりのデトックススープ
鯖の子の子あえ
切干し大根とこんぶのパリパリ漬け