昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ゴーヤスムージー
簡易だし
お花見やお弁当にもおすすめ「昆布おむすび」
ナスの肉味噌がけ~昆布醤油ダレ~
かつおとこんぶの佃煮
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
蒸し野菜の昆布ジュレ掛け
焼きおにぎりの昆布出汁