昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
トマト昆布水のそばの実入りスープ
昆布のブラウニー
アンチョビバター昆布水でワンパン〈ほうれん草と生ハムのスパゲッティ〉
~昆布バター~鮭と野菜のホイル焼き
自家製 万能白だし
豆乳のスープ(簡単取り分け離乳食)
イワシと焼きなすの昆布締めカルパッチョ仕立て
ゆず昆布の佃煮