昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★余り煎り過ぎると焦げるので注意です!! 出汁をとった後に残ってしまった、削り節と昆布を使った再利用レシピです。
ヘルシーチヂミ
出しを取った後の昆布で「佃煮」
昆布と残り野菜のかき揚げ
昆布とサバのリエット
梅昆布
だしがら昆布ディップ~季節のお野菜を添えて~
昆布入り手作りひろうす
豆腐とツナのグラタン~昆布IN!