昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・昆布の旨味が出てくるまで1時間以上置いてから使います
昆布チップス
破竹と豚の簡単こっくり昆布煮
豚肉入りこんぶ巻き
昆布出汁使用の絶品!日本風たまごサンドイッチ
鯖の子の子あえ
昆布だしとトマトジュースでなんちゃって肉団子スープ
サツマイモご飯
れんこんのピクルス