昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・おにぎりに入れても、お茶漬けにしても美味しいですよ!
コーンと昆布の炊き込みご飯
意外と簡単!福神漬け
昆布ガリ
塩こんぶとオリーブオイルのドレッシング
しめじ☆アボカドの柚子こしょう風味 クリームチーズ入り
塩こんぶ・ごま昆布を使ったタネ
『きつねピザ風』2種
塩昆布の利用と苦手克服術