【塩昆布を使ったちょい足しレシピ】和風ブルスケッタ
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2010.6.11
【こんぶろぐ】塩昆布ピザ
こんぶろぐライター“うさマニア”さんの昆布とチーズの相性もバッチリな和風ピザ！をご紹介します。
記事はこんぶろぐを見てね！
＜材料＞
餃子の皮:６枚、ベーコン：２枚、塩昆布：少々、ピーマン：少々、ピザ用チーズ：少々、ケチャップ：少々
＜作り方＞
1. 餃子の皮にケチャップを薄く塗ります。
2. 細かく刻んだベーコン、ピーマンを乗せます。
3. ピザ用チーズ、塩昆布も乗せます。
4. 油を引かずにフライパンでこんがりするまで焼きます。
ケチャップも使いますので、塩昆布は少量で大丈夫です。
餃子の皮が薄焼きピザのようになるため、パリパリ食べられます。