昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
油揚げの袋煮
金針菜と豆苗の腐乳炒め
切り昆布入りチャプチェ
リンこんぶジャム
昆布入りギョウザ
翠芹干絲(セロリと干豆腐の和え物)
昨日のおかずを昆布でリメイク
昆布とエリンギの混ぜご飯