昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布のポタージュスープ
ひじきと切り昆布を2つの味で♪
切り昆布の煮物
無水deホイル昆布蒸し♪
Kaki Konbu Jelly・柿昆布ゼリー
山形のだし風 昆布の和え物
簡単!昆布の旨味で格上げアジの南蛮漬け
押し麦のUmamiサラダ