昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
かぼちゃと切り昆布の煮物
こんぶ塩麹
サツマイモとごぼうの炊き込みご飯
意外と簡単!福神漬け
切り昆布と桜海老のナンプラー炒め
キャベツのすし酢漬け
ぶっこん DE 飯(ぶっこんでめし)
新巻鮭と昆布の炊き込みご飯