こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

あさりと塩昆布の炊き込みご飯

神田美優昆布大使/ベジタブル&フルーツアドバイザー

あさりと塩昆布の炊き込みご飯

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<材料>

・米:1合
・水:適量 1合のメモリまで
・だしパック:1パック
・みりん:大さじ1
・薄口醤油:小さじ1
・生姜すりおろし:少々
・塩昆布:1つかみ
・あさり:100g

お好きな具材を

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<作り方>

1. いつもの炊き込み炊飯と同じです~。


ワンポイント

・だしパックは炊き上がったら取り出してください ☆

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