昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・あんは、わさびをたっぷり効かせいてください~。 あんがある方が美味しいですが、面倒だ!って場合はなくても味しっかりついてます
山芋と塩昆布の豚肉巻き
キャベツの塩昆布マヨ和え
玉ねぎとわかめの和え物 塩昆布のせ
鮭のバター昆布ホイル焼き
劇早!塩昆布とピーマンの和え物
なすと鮭のグリル焼き
はんぺんの塩こんぶチーズ焼
味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き