作り方

1. トマトは一口大に切ります。
   たまねぎは繊維にそって薄切りにし、さっと水にさらして水気をふいておきます。
   レーズンは半分に切ります。
2. 1. をお皿に盛り付け、混ぜ合わせた[ドレッシング]をかけます。

ワンポイント

・しばらくすると(数分で)、レーズンが野菜などの水分でやわらかくなって全体になじみます。

・昆布酢・・・・米酢750mlに、昆布15〜20gを2～3日漬けてできあがり。

　　　　　　　　(漬けておいた昆布も細く切って炒めものや魚と煮たり、無駄なく使えます)

• みんなのこんぶレシピ