昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★早煮こんぶを使い、電子レンジで加熱すると早くできます。
とろろトロロ汁
冷こんぶ茶漬け
こんぶチヂミ
KONBU SPESSO(昆布スペッソ)
焼きおにぎりの昆布出汁
昆布出汁で和風カレー
しらすとなめこのあんかけ風茶わん蒸し
昆布水クリームシチュー