昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・アーモンドは美容フード。大葉の香りもモサモサ頂く大葉も食欲を増します。 ・麺をしっかり加塩したお湯で茹でることによって、ソースに塩を加えませんでした。
たまごの和風ピクルス
昆布で手作りドレッシング
昆布とんかつ
Cho・ko・mbu
豚肉の生姜焼き~昆布醤油ダレ~
昆布でエコ弁当
昆布だしと生クリームで柔らかシチュー
ゆず昆布の佃煮