ポタージュスープ
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- しゃくしゃくのニンジン
- 千切り
- 出し殻昆布（ニンジンと細さを揃えて）
- クランベリー レーズン
- 適宜
- カシューナッツ
- 適宜 粗く刻む
- オリーブオイル
- 天日塩
- アップルビネガー
作り方
- さっと和えて、一晩寝かせます。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
