昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・柑橘系のフルーツを加えることでサッパリと頂けます。
昆布茶の釜玉うどん
昆布とツナの炊き込みごはん
新巻鮭と昆布の炊き込みご飯
山いもの鉄板焼き
昆布茶のポップコーン
若竹煮(昆布)
雑穀とこんぶのスープ
栄養満点☆水晶昆布パンケーキ