こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【こんぶろぐ】切り昆布でさっぱりサラダ

こんぶろぐライター“まりーぬ”さんの夏はさっぱり!
火も使わずに、食材を切って、あえるだけ。
もう一品ほしい時の簡単レシピをご紹介します。
記事はこんぶろぐを見てね!

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<材料>(2~3人分)

生食用サラダ昆布(切り昆布):1パック、きゅうり:1本、ポン酢:少々

<作り方>

1. 切り昆布は、水で洗って、お好みの大きさに切ります。

2. きゅうりは、千切りにします。

3. 切り昆布ときゅうりを、ポン酢であえれば、出来上がり。

切り昆布のサラダは、カロリーも控えめなので、いいですよ。

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