昆布と豆腐の信田巻き
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
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ワンポイント
・ 栄養豊富で、しかも糖質や脂質の代謝にも優れてダイエット向きなもちきびと、せきや風邪、花粉症にも効くと言われているれんこんの食感が楽しいです。
・ 仕上げに、少量のごま油やオリーブ油を加えると、中華風、洋風の献立にも合いますよ。