昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・南瓜は水気の少ないもの、ほくほくしたものをお勧めします。 ・チーズはクリームチーズでもOK。お好きなものを使ってください~。
キュウリと根昆布白玉
みそ昆ボール
【こんぶdeパーティ】KEIKO昆布大使レシピ(5)
【低カロリーレシピ06】セロリの葉っぱフリット
たけのこチップス
焼きホタテのサラダ~こんぶのおしょうゆソース~
【こんぶdeパーティ14】ひらりん昆布大使のPARTYレシピ
汐吹きしじみと昆布の炊き込みご飯