
【こんぶdeパーティ】KEIKO昆布大使レシピ(1)
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
「低カロリーでおいしいレシピ」キャンペーン応募作品(B賞受賞)
【お料理ジャンル】寿司
材料(約1人分)
酢昆布:1箱、ご飯:お茶碗1杯くらい、ミックスベジタブル:大さじ2、魚肉ウインナー:3本くらい
1. 温かいご飯に、一口大に切った酢昆布をいれて酢飯を作る。
2. 1.の中にミックスベジタブル、食べやすい大きさに切ったウインナーを入れて軽く混ぜたら出来上がり!
レシピ提供者からのコメント
一人暮らしでもお寿司が簡単に作れる方法です。今回は、ばら寿司ですが、刺身があれば握りもできますよ。(レシピ提供:ひめにこさん)