えびこぶご飯
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- ◎マヨネーズ
- 50g
- ◎無調整豆乳
- 50g
- ◎砂糖
- 40g
- ◎塩昆布
- 5g
- ◎青のり
- 適量
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 具の野菜 (お好みで)
- 適量
作り方
- お好きな具材を塩コショウを振って炒めて、粗熱をしっかり取ります。
★油は引かずに炒めてください。 - ◎の材料をよくかき混ぜます。
- 薄力粉をベーキングパウダーを1に加えてよくかき混ぜます。
振い合わせなくていいですよ - 2、の具材を生地に加えて、カップに入れ180度のオーブンで35分程焼いて完成！
ワンポイント
・入れる具材はなんでもOK.。水分の出るものを避けるといいですよ♪
