昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★これだけで、お茶請けにもごはんにも最高の1品になります!
豆苗・もやしの昆布の佃煮炒め
山芋と塩昆布の豚肉巻き
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ
塩昆布がアクセント♪柚子コショウ風味の春雨サラダ
塩昆布deクイックマッシュポテト
やさいたっぷり昆布グラタン
ゴーヤのあえもの
しじみと昆布の簡単炊きこみごはん