昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
これを作っておけば、チャーハン・シュウマイ・オムレツなど様々な料理にアレンジ出来ますよ。
今回はシュウマイにしてみました。
トマキュー昆布和え
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
塩こんぶ[無限]天丼
ハート昆布パスタ
塩昆布ペースト
昆布入りチキンナゲット
こぶワッフル
ピーマンと塩昆布のレンジ蒸し