昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
豚肉の昆布巻き
【投稿レシピ】昆布と実山椒の佃煮
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
昆布ジャム
【投稿レシピ】昆布と豆腐の信田巻き
墨染豆腐
【低カロリーレシピ04】KONBU SPESSO(昆布スペッソ)
コン・ブーロール