作り方

1. 使う器に沸騰したお湯を入れ、十分に温める。
   本くず粉・上白糖・粉末ガゴメ昆布を器に入れ、少量のぬるま湯（分量外）で溶く。餅を一口サイズにカットし、こんがり焼く。
2. . 1.に沸騰したお湯を注ぎながら手早く混ぜ、とろみを付ける。
3. 餅・生姜をのせ、塩をひとつまみふりかけ完成

ワンポイント

・器の大小にあわせ、くず粉と粉末昆布の量は調整するようにしてください。

・2.の工程で上手くとろみがつかない場合には、電子レンジを利用して再加熱しながら混ぜてください。

・お好みで塩を増やしたり、さらに小さな梅干しをアクセントとして入れてみるのも、オススメです☆

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