昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
夏野菜のさっぱり梅麺
白身魚のとろろん昆布蒸し 塩昆布ソースかけ
赤と緑の炒め物
塩昆布でうまみたっぷり餃子
とろろん☆りんごアイスクリーム
玉ねぎとわかめの和え物 塩昆布のせ
塩昆布パン
塩昆布と女川産サンマの佃煮