今年度こんぶろぐライターココアさんの、“ちょっと一品足りない時”に簡単に作れるレシピをご紹介します。
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＜材料＞

ニラ：一束、塩昆布：１０ｇ、酢：小さじ１、砂糖：ひとつまみ

＜作り方＞

1. ニラはさっと（色が変わる程度）茹で、２～3センチに食べやすく切っておきます。

2. 塩昆布１０ｇは長いようなら2センチくらいに切っておきます。

3. ニラ、塩昆布、酢、砂糖をボウルに入れ、混ぜ合わせて味をなじませます。

簡単にさっと作れて、塩昆布のおいしさでニラがたくさん食べられます。
ちりめんじゃこを混ぜても見た目がきれいです。

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