昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布もプラス!鶏手羽元のさっぱり煮
鞍掛大豆のひたし豆
節約箸休め☆大根の皮でハリハリ漬け
昆布と実山椒の佃煮
しいたけと昆布の煮物
じゃがいもとこんぶの煮物
炒魚もどき
とろろトロロ汁