牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 塩昆布
- 10g
- アボカド
- 1個
- セロリ
- 3/4本（葉の部分は全て使う）
- カニかま
- 30g
- 胡麻、レモン
- お好みで
作り方
- アボカドは大きめ(3cmくらい）に切り、レモンをかけて変色を防ぐ。
- セロリは薄切りに、カニかまをほぐしてから、全てをボウルに入れてよくかきまぜる。
- 最後に胡麻をふりかける。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
