翠芹干絲（セロリと干豆腐の和え物）
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 玄米
- 2合
- 水
- 450cc
- 白たまり
- 大さじ2
- 薄口醤油
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 切り昆布
- ひとつかみ
- サツマイモ
- 小1本
- ごぼう
- 太いもの10センチ
作り方
- 圧力、土鍋、お好きな鍋で炊いてください。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
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