作り方

1. パスタを茹でる。
   その間に長ネギを斜め切りにし、ベーコンも適当な厚さに切っておく。
2. フライパンにバターをひいて、ベーコンを焼く。
   軽くこんがりと焼き目がついたら長ネギを入れて軽く炒める。
3. さっと水気をきったパスタを入れてみりんと昆布茶を入れて炒めていく。
   (パスタのゆで汁も少し入れます。)
4. 仕上げに胡麻を振って、お皿に盛れば完成。

ワンポイント

・味付けは、昆布茶のみなのですが、ベーコンなどの旨みも出るのでそれで十分ですよ。

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