昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
おやつ昆布の黒糖煮
こぶ茶入りあさりパスタ
昆布粉で簡単お味噌汁
結び昆布とタケノコの煮物
軟骨ソーキと昆布のおつゆ
昆布茶の和風カプレーゼ
ズッキーニの炒めナムル
お手軽こぶじめ風お刺身サラダ