昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント・塩糀がない場合は塩小さじ1で、りんごは食べる直前に和えるとシャキシャキして美味しいですよ。
揚げ豆腐とろろ昆布風味
イタリアンティストとろろ昆布海の幸サラダ
とろろ昆布入りハンバーグ
とろろ昆布の吸い物
カブととろろ昆布の甘酢漬け
お刺身をとろろ昆布で
お湯を注ぐだけ!簡単お味噌汁
お雛様弁当