こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【ちょい足しレシピ】しらすネギとろろ丼

簡単ちょい足し昆布レシピ募集
第一回テーマ:とろろ昆布を使った「簡単ちょい足し昆布レシピ」応募作品

レシピ考案者:みかんさん
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(料理時間:約10分)

<材料>(2人分)

ご飯:2膳分、ネギトロ:1パック、釜揚げしらす:1パック、とろろこんぶ:適量、海苔:適量、胡麻:少々、あさつき:少々

<作り方>

1. ごはんを丼に盛り、刻んだ海苔、とろろこんぶを敷く。
2. しらすとネギトロを乗せ、胡麻と刻んだあさつきを飾って出来上がり!

海鮮との相性も抜群!とろろこんぶがネギトロのまろやかさとベストマッチ♪
いつものネギトロ丼に一工夫で料亭の味です★

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