【だし昆布を使ったちょい足しレシピ】昆布のブラウニー
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2010.5.17
【こんぶろぐ】じゃがいもとこんぶの煮物
こんぶろぐのライター“まりーぬ”さんのレシピをご紹介します。
記事はこんぶろぐを見てね！
＜材料＞
こんぶ巻き：1袋、じゃがいも：３個、醤油・みりん：少々
＜作り方＞
1. .じゃがいもは一口大に切ります。
2. こんぶ巻きの昆布と一緒にお水と醤油とみりんで２０分ほどコトコトと煮て、出来上がり。
こんぶ巻きはそのまま煮込んでも柔らかくなります。
じゃがいもと昆布のハーモニー、おいしいですよ。