こんぶネット一般社団法人　日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

出汁昆布を使ったレシピ

じゃがいもとこんぶの煮物　

材料

こんぶ巻き: 1袋

じゃがいも: ３個

醤油・みりん: 少々

作り方

じゃがいもは一口大に切ります。
こんぶ巻きの昆布と一緒にお水と醤油とみりんで２０分ほどコトコトと煮て、出来上がり。

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