昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
カレーパウダーや黒粒こしょうを入れれば、おつまみにも最高!
お好みで紅ショウガを加えて、ピリリとアクセントに。ツナ缶でも美味しく召し上がれます。
塩昆布de☆夏野菜と鶏のかき揚げ
もっちりヘルシー☆昆布チヂミ
昆布オリーブオイルときゅうり合わせ
アンチョビとクリームチーズのセロリ・ボート~塩昆布が隠し味♪~
こん・こん・こーんスープ(昆布・根菜・コーンスープ)
塩ふき昆布入りゴーヤチャンプルー
和風ブルスケッタ
塩昆布で和風チョコチップクッキー