昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★手まりのように丸くコロンとした形がかわいらしい肉巻きにしてみました。
塩昆布が調味料となって下味がついているので、サッパリと塩でいただくのがオススメです。
昆布入りチキンナゲット
塩昆布とアボカドのバゲットサンド
大根の昆布マヨ
塩昆布がアクセント♪柚子コショウ風味の春雨サラダ
「がんも」でよろ昆布
初かつおと青ネギの塩コンブ和え
秋鮭の塩昆布フライ
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風