昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
冷奴みたいなおつまみです。 塩昆布を醤油の代わりにあらかじめ豆腐にかけておきます。
アンチョビとクリームチーズのセロリ・ボート~塩昆布が隠し味♪~
しめじ☆アボカドの柚子こしょう風味 クリームチーズ入り
和風ブルスケッタ
塩昆布入り豆乳スープご飯
塩昆布ご飯の簡単なんちゃってドリア風
バランス ふりかけ
大根の昆布マヨ
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し