昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
塩昆布でうまみたっぷり餃子
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
鶏肉の昆布生姜漬け
えのきとツナの塩こんぶあえ
カブと春菊のごく旨ナムル
ヘルシーなねぎ焼き
昆布とツナの炊き込みごはん