昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布水で作るきゅうりのさっぱり冷たいスープ
出汁がら佃煮のトースト
昆布もプラス!鶏手羽元のさっぱり煮
だしとり不要☆そのまま具になるお手軽煮物
昆布と白菜と磯魚の蒸し物
昆布をピザ生地に
たこ飯
昆布出汁が決め手!フライパンひとつでコロッケペンネグラタン