昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ピーマン・青じそなどの素揚げ、レモンなどを添えるといいですよ。
喜昆布(よろこぶ)
出汁いらず とろろ昆布の簡単お吸い物
とろろん☆桃ジュース
じゃが餅昆布
チンゲン菜のおぼろ昆布蒸し
揚げ豆腐とろろ昆布風味
とろろジェノヴェーゼ 変わりとろろ昆布
茹でキャベツとろろ昆布和え