こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【昆布を使ったお弁当レシピ】お雛様弁当

「昆布料理レシピ大募集」
第4回テーマ:昆布を使ったお弁当レシピ 優秀作品

レシピ考案者:☆エイタン☆さん
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(料理時間:約30分)

Otama_3材料と分量(1人分)
【お雛様おにぎり】ご飯:茶碗1杯、海苔:1/4枚、とろろこぶ:少し、きゅうり:ピーラーでむいたもの1枚、薄焼き玉子:3cm×10cm位、カニカマ:6本、【おかず】チキンナゲット、ブロッコリー、ミニトマト、ソーセージ、コーン、果物

Otama_3作り方

1. おにぎりを2つ作る。

2. 着物を着せるように、順番に海苔やとろろこぶを付ける。

3. もう一つにも同じように、きゅうり・薄焼き玉子・カニカマを巻いていく。

4. 海苔をカットして、髪の毛や目などのパーツを作り、マヨネーズなどで貼り付ける。

5. ピックを髪飾りに見立てて、さす。

6. おかずをお弁当箱に詰める

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工夫した点・おすすめポイント
3月はひなまつりがありましたが、我が家は男の子だけしかいないので、お弁当だけでもと思い、お雛様のお弁当にしてみました。とろろこぶと海苔で着物を作りました。(レシピ考案:☆エイタン☆さん)

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