こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【昆布を使ったお菓子】とろろん☆桃ジュース

「昆布料理レシピ大募集」
第2回テーマ:子どもも大好き昆布メニュー&昆布を使ったお菓子応募作品

レシピ考案者:しよしえさん
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(料理時間:約3分)

<材料(2人分)>

桃:1/2個、ミニトマト:4~6個、とろろ昆布:3g、水と氷(あわせて):240cc

<作り方>

1. 桃の皮をむき、一口大にカットする。

2. すべての材料をミキサーにかけ、ジュース状になったらできあがり。

工夫した点・おすすめポイント

とろろ昆布は、とろとろ感+フルーツの甘みの引き立て役になります。
人参やパプリカなどを加えてもおいしいです。
毎日の手作りジュースに、昆布で手軽に栄養とおいしさがプラス!
他の素材のジュースにもあいますよ。

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