カラスカレイのとろろん昆布蒸し 塩昆布ソース
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2010.12.1
とろろん☆桃ジュース
材料
2人分
- 桃
- 1／2個
- ミニトマト
- 4～6個
- とろろ昆布
- 3g
- 水と氷（あわせて）
- 240cc
作り方
- 桃の皮をむき、一口大にカットする。
- すべての材料をミキサーにかけ、ジュース状になったらできあがり。
ワンポイント
とろろ昆布は、とろとろ感＋フルーツの甘みの引き立て役になります。
人参やパプリカなどを加えてもおいしいです。
