こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

2010.12.1

【昆布を使ったお菓子】とろろん☆桃ジュース

「昆布料理レシピ大募集」
第２回テーマ：子どもも大好き昆布メニュー＆昆布を使ったお菓子応募作品

レシピ考案者：しよしえさん
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（料理時間：約3分）

＜材料（２人分）＞

桃：1／2個、ミニトマト：4～6個、とろろ昆布：3g、水と氷（あわせて）：240cc

＜作り方＞

1.　桃の皮をむき、一口大にカットする。

2.　すべての材料をミキサーにかけ、ジュース状になったらできあがり。

工夫した点・おすすめポイント

とろろ昆布は、とろとろ感＋フルーツの甘みの引き立て役になります。
人参やパプリカなどを加えてもおいしいです。
毎日の手作りジュースに、昆布で手軽に栄養とおいしさがプラス！
他の素材のジュースにもあいますよ。